Mikeno - Ustensiles de cuisine

Rien de spécial à dire, j'énumère simplement les ustensiles et appareils de cuisine qui me semblent nécessaires.

Le petit matériel

• Allume-gaz,
• Assiettes et couverts,
• Balance de cuisine,
• Bouilloire traditionelle, une qui siffle,
• Cafetière (normale et espresso),
• Casseroles,
• Cocotte (une grande et une petite),
• Coupe-œuf,
• Couteau à huîtres,
• Couteaux de cuisine,
• Cuillère et cuillère ajourée,
• Cylindres isothermes pour garder les canettes fraiches une fois sorties du frigo
• Doseurs en plastique avec graduations,
• Écumoire,
• Épluche patate et carotte,
• Fouet,
• Grille inox pour barbecue sur la plage,
• Hachoir à viande manuel,
• Louche,
• Moules à gâteaux (revêtement téflon),
• Paire de ciseaux inox crantés,
• Ouvre-boîte (un normal et un simple),
• Passoires (en plastique),
• Pilon,
• Pierre à aiguiser,
• Planche à découper en bois et en plastique,
• Plats à gratin (avec poignées),
• Poivrier,
• Pots à conserve,
• Poêles,
• Presse-ail,
• Presse-agrumes (citron, orange ...),
• Presse-purée,
• Rouleau à pâtisserie,
• Râpe à fromage et concombres,
• Récipients (assortissememt) en plastique genre Tupperware,
• Saladiers (plusieurs tailles),
• Salière,
• Shaker pour cocktails,
• Spatule et spatule ajourée,
• Tasse thermo hermétique, utile pour garder au chaud soupe, thé ou café sans risque de renverser,
• Théière,
• Tire-bouchon,
• Torchons (placer les fruits et légumes déjà bien mûrs sur un torchon dans le frigo),
• Vaisselle (assiettes, couverts, verres, tasses, bols, coquetiers).

• Bouilloire électrique (110/220v) mais peut-être aussi une en 12v,
• Plaque électrique 220V-2000W utile si on est en marina, cela permet d'économiser son gaz.
• Congélateur (à voir car ça consomme beaucoup !),
• Cuisinnière avec four à gaz,
• Frigo (avec freezer) aujourd'ui indispensable, aussi pour certains médicaments, une bonne isolation de celui-ci est essentiel,